KULINER MAKANAN DI INDIA
https://kumparan.com/jendela-dunia/5-makanan-khas-india-yang-sebaiknya-dicoba-para-pencinta-kuliner-232LZP6829x
Makanan Khas India yang Sebaiknya Dicoba Para Pencinta Kuliner
Makanan khas India dikenal kaya rempah dan memiliki bumbu dengan rasa serta aroma yang tajam. Kondisi negara yang luas dengan banyak suku bangsa menjadikan makanan di negara Anak Benua ini sangat variatif
Bagi para kuliner enthusiast, mencicipi makanan India wajib dimasukkan dalam list to do. Apabila belum memiliki kesempatan datang ke India, di Indonesia pun ada banyak restoran yang khusus menjual makanan India.
1. Nasi Biryani
Nasi biryani merupakan makanan khas India yang menggunakan beras basmati yang panjang dan bertekstur kering sebagai bahan utamanya. Nasi ini kemudian dimasak dengan rempah, seperti kunyit, ketumbar, merica, hingga kapulaga. Nantinya, akan ditambahkan daging kambing sebagai pelengkap.
2. Pani Puri
Makanan ini adalah salah satu street food khas India. Pani puri berupa kerupuk atau bola kopong krispi yang dipecah di tengah. Kemudian ia diisi kentang rebus cincang, kecambah gandum, serta dicelupkan dalam kuah cair dengan rasa pedas, mint, cabai, dan jahe. Ada juga yang kuahnya bertekstur kental dari kurma dan asam.
olavvnaa: achaacha
ReplyDelete